De la mà d’Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas emprenem una travessia per set territoris banyats per la nostra mar, un espai ple de reptes al voltant de la cuina i l’alimentació, que veuen com una gran rambla o mercat indispensable per entendre tant els orígens com la realitat d’aquesta societat.